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Techniques et outils de gestion de stocks, niveau 2

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PROGRAMME

1. RAPPEL DES NOTIONS ESSENTIELLES DU NIVEAU 1

  • Stock de sécurité
  • Equilibre des coûts
  • Stratégie d’approvisionnement

2. NOTIONS COMPLEMENTAIRES SUR LA GESTION DES STOCKS

  • Les inventaires
  • La valorisation du stock
  • Relations clients/fournisseurs
  • Gestion informatique
  • Notions sur le Kanban
  • Notions sur le MRP

3. EXPLOITER LA PREVISION DES BESOINS

  • La prévision des besoins
  • Définition des paramètres
  • Horizon de la prévision
  • Analyser les variations saisonnières
  • Mettre en oeuvre une méthode simple de prévision
  • Le lissage exponentiel
  • Exercices d’applications

4. CONCEVOIR LES INDICATEURS ET TABLEAUX DE BORD

  • Les indicateurs de suivi
  • Exemples de tableau de bord
  • Apport de l’informatique

5. OPTIMISER LA GESTION DES STOCKS

  • Les leviers pour optimiser le niveau des stocks
  • Echanges sur les méthodes de gestion, les difficultés rencontrées, les actions à mettre en place
  • Analyse des écarts et actions correctives
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Objectifs

Comprendre les enjeux et les coûts de la logistique d’approvisionnement


Maîtriser les outils et méthodes pour gérer ses stocks de façon optimale


Elaborer la prévision des besoins


Mettre en place une mesure efficace des résultats

Public concerné

Responsable approvisionnement


Approvisionneur


Responsable entrepôt


Gestionnaire de stock


Personnel opérationnel des entrepôts

Méthodes pédagogiques

Exposés argumentés, suivis de discussions


Etudes de cas pratiques et mises en situation pour assimilation rapide


Remise d’un support pédagogique

Durée et dates

1 journée


Le 1er Juin 2011 à PARIS

Le 14 Décembre 2011 à PARIS

Coût H.T.
600 € H.T./participant en inter-entreprise